Jamón de Bellota Ibérico

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Jamon de bellota , es uno de los jamones de mejor calidad dentro de la gama de artículos de "Casas del Monte MONTECHICO", con una curación mínima de tres años, y aproximadamente un peso de 7 kg. Nuestros Jamones ibéricos de bellota cuentan con el certificado de calidad “Ibéricos de Salamanca”  empresa que nos indica que estamos ante un autentico jamón de bellota (50% raza ibérica).

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402,00 €

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Ibéricos de salamanca es una garantía que protege al consumidor para evitar fraudes en la calidad de los jamones y paletas ibéricas. Ya que la fábrica es inspeccionada y auditada por esa entidad, que realiza visitas "sorpresa" para comprobar la veracidad y pureza de la raza ibérica del cerdo, la correcta alimentación y crianza, el proceso de elaboración y los tiempos de curación de las piezas.

Además contamos con la garantía del sello Tierra de Sabor, que indica que los productos montechico, son productos ibéricos de la maxima confianza.

(50% raza ibérica)

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